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Kochen am Lagerfeuer: nordisches 3-Gänge-Menü mit Forelle, Hirsch und Apfel

Seit einer halben Stunde blitzen immer wieder geschützte Buchten und Kiesstrände auf, und dir ist klar, dass deine Mitfahrer weder dem Radio noch dir zuhören. Du biegst von der Landstraße auf einen...

Outdoor-Kochen an der Küste: Strandkrabben-Bisque mit Muscheln und wilden Kräutern

Von Jurgen Bender Outdoor-Cooking bedeutet einfach, draußen zu kochen, und lässt viel Raum für eigene Ideen. Der Trend ist aus der neuen nordischen Küche mit ihren lokalen, saisonalen Zutaten ents...

Hähnchen vom Feuer mit Pfifferlingen, Giersch und Perlgraupen

Von Jurgen Bender Outdoor-Cooking bedeutet einfach, draußen zu kochen, und lässt viel Raum für eigene Ideen. Dieses Gericht passt perfekt zu einem Tag im Wald: Hähnchen vom Feuer mit Pfifferlingen...

Zelten mit Kindern: sechs Tipps für die erste Nacht im Zelt

Erinnerst du dich noch an Campingausflüge mit deinen Eltern? An den Strand oder in den Wald, ein Lager aufbauen, ein großes Lagerfeuer machen. Viel Aufwand war es nicht, aber die Erinnerungen bleib...

Glamping-Zelt einrichten: in drei Schritten zum eigenen Glamping-Camp

Glamping steht für glamouröses Camping: den Komfort eines Hotelzimmers mitten in die Natur holen. Stell dir vor, du wachst mit Vogelgezwitscher und rauschenden Bäumen auf, liegst aber in einem rich...

Warum Glamping boomt: der Glamping-Trend aus Sicht eines Zukunftsforschers

Ein Gastbeitrag von Jesper Bo Jensen, Zukunftsforscher, Ph.D. und zum Zeitpunkt des Beitrags CEO des Center for Fremtidsforskning (Zentrum für Zukunftsforschung) in Dänemark. Nach der Finanzkrise ...

Glamping: Camping mit Komfort, von der Safari bis heute

Wer schon einmal versucht hat, anspruchsvolle Partner oder die Schwiegereltern zu einem Campingurlaub mit der Familie zu überreden, weiß: Die Vorstellung, auf Komfort zu verzichten, schreckt viele ...

Camping mit Kindern: drei Ideen für den Familienurlaub im Zelt

Für die meisten Kinder ist Camping ein großes Abenteuer: im kuscheligen Schlafsack neben Mama und Papa schlafen, am Lagerfeuer sitzen, auf dem Gaskocher kochen und abends im Schein der Taschenlampe...

Zertifizierungen und Chemie: GOTS, REACH, BSCI und PFAS

Outdoor-Ausrüstung zu entwickeln ist nur ein Teil der Aufgabe. Die Materialien, die Chemie und die Arbeitsbedingungen hinter der Ausrüstung zählen genauso. Hier ist ein Überblick über die Standards...

Nordisk und amfori BSCI: Arbeitsbedingungen und Chemikalien in der Lieferkette

Nordisk entwickelt Ausrüstung für das Leben draußen. Dabei ist uns nicht nur wichtig, was in unseren Produkten steckt, sondern auch, unter welchen Bedingungen sie hergestellt werden. Seit 2010 ist ...