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Madam Blå

Madam Blå ist das dänische Emaille-Geschirr, das Nordisk neu aufgelegt hat: Kaffeekanne, Topf, Becher, Schüssel und Platte aus emailliertem Stahl.

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Ein dänischer Klassiker

1895 begannen dänische Eisenwarenhändler, emailliertes Küchengeschirr herzustellen. Bekannt wurden sie mit der Kaffeekanne Madam Blå, die es in 18 Größen für 1 bis 50 Tassen gab. Bald gehörten Becher, Schüsseln und Töpfe dazu, und das Geschirr stand im 20. Jahrhundert in vielen dänischen Küchen. Nordisk hat Madam Blå für das Leben im Camp neu aufgelegt.

Die Teile

  • Kaffeekanne: 1,5 l, 900 g, für Filterkaffee mit Brühbeuteln aus Baumwolle und Silikonhalter für Papierfilter.
  • Topf: 900 ml und 15 cm Durchmesser, für das offene Feuer, zum direkten Ausgießen geformt und mit Loch im Griff zum Aufhängen.
  • Becher 250 ml und Becher 350 ml: 110 g und 140 g, mit stabilem Henkel und abgerundetem Rand.
  • Schüssel: 800 ml, 15,5 cm Durchmesser, für Müsli oder Suppe.
  • Platte: 24,5 cm Durchmesser, als Teller oder zum Servieren.

Kaffee wie früher

Mit der Kaffeekanne brühst du Kaffee im Handaufguss direkt in die Kanne. Brühbeutel aus Baumwolle sind dabei, Nachschub gibt es im Set mit fünf Kaffeebrühbeuteln. Mit dem Silikonhalter nutzt du auch Papierfilter.

Material und Pflege

Alle Teile bestehen aus emailliertem Stahl und sind spülmaschinenfest. Leichtes Geschirr aus Titan und Edelstahl für Touren findest du unter Kochutensilien.